2020年3月家計簿

今月の家計簿を締めました。
赤字なり〰

●予算　62000円（お米代含む）

食費　　41084円
日用品費　3447円
ペット費　6503円
スイカ　　3168円
娯楽費　　7249円
特別費　　3819円

合計　65270円　で　3270円マイナスでした。

食材の配達をうっかり３回注文していたので（いつもは２回）食費はかなりオーバーしてしまった。値上げした食材もあったし。
あとはこんなもんかな～。
ペット費が多いのは、キャットフードを買い足したからかな。
いつもはまとめて楽天で購入、その分は別にとってあるので生活費からは計上しないのだけど、切らしてしまっていて小袋で買ったのがあったから。

来月は旦那さんの実家に帰省するので、もっと気を引き締めなければ！
私はたぶん、10年ぶりぐらいに顔を見せに行く、ダメ嫁。
10年って！

子供がいないと、ほんと付き合いがないなあ。

ちなみに、義妹さんも私達が結婚したあとに入籍をしたけど、ご主人には一度もお会いしたことがナッシング。
まあ、気楽といえば気楽なのかな。

月末はキツイ

今日はイオンのお客さま感謝デーなので、早々とGo to AEON。

でも、家計簿の締め日が明日で、予算もないので食料品はわずかのみ。
強力粉（トップバリュ）が安かったので（198円＋税）、１キロの袋を購入。
さらに5％オフ。

もう、備蓄のお米もほとんどなく、パスタもなく、今日と明日を凌げればなんとかなる、と。
買わない選択。
おかずになるような食材も、卵、納豆、豆腐しかないな・・・。

明日は旦那さんが休みなので、お昼はガストのランチに行こうかな。
支払いはもちろん、楽天ポイント。
夕食にパンを焼こうかな。

帰りしな、nanacoのポイントが明日までの期限だったので、電子マネーに変換。
107円分あったので、アイスコーヒーLサイズ（180円）を購入。
足りない分は現金払いにして、残高もポイントもゼロにしてきた。

もうあまり使ってないし、セブンイレブンでも楽天ペイが使えるようになってるので、退会しようかな。
イトーヨーカドーで買い物をしないと、ぜんぜん貯まらない、nanaco。

昨日はお財布も綺麗に拭いたし、カード類の処分もしていこう。

あ、「午後のロードショー」で「セブン」を放送してる。
嬉しいけど、眠気が・・・今日は仮眠がとれるかな。
昨夜は5時間半の睡眠時間だった。
すでに寝不足続きでアタマが回らない。

パン、最後に失敗す

低温発酵のパン、再び。

今回はお水をぬるま湯にして手で捏ね、器もプラスチックのボウルにしてみたところ、一次発酵はきれいに膨らんだ！

やったー！と、ガス抜きをしてもう一度冷蔵庫へ。その後、買い物へ出かけ、夜まで放置。
寝る前に出してみたところ、あまり膨らんでない・・・。とりあえずまた戻して朝まで。

ねこに起こされて早朝、出してみる。
昨夜に比べると膨らんでる気がするけど、一次発酵の時よりはしぼんでる感じ。
やばそう・・・という予感。

室温に戻しておいて、あとで対策を練ろうと考えてみたけれど、寝不足なのもあいまって、もういいや！
強行突破！

余熱して焼いてみたら、あら！
見事に　失敗！（笑）

そうかあ・・なるほど・・・。

高さも出ず、中は生焼けのようになり、結局、予備のパンもないので、フライパンにバターを熱して焼いて食べました。モソモソする。
低温発酵のパンって、確かに直接的な手間はかからないけど、時間はかかるものだったようです。
もっと冷蔵庫で寝かせないとダメなんだろうな。
前の日に仕込んで翌朝に焼いて食べられる状態が理想なのだけど。

材料はシンプルなのに生地はとても美味しいので、ちょっとアレンジして今度は試してみよう。

また失敗したら嫌なので、半量でやってみよう。
珍しく向上心が出てる⤴